2018年10月19日

秋深し・・・

今朝の高山は一桁の寒さ!
燃料配達の依頼も増えてきました。

すっかり秋風が冷たくなっています。
今朝は試し焚きとして事務所の「TAKUMI 匠」に火を入れました。
秋深し・・・
一気に暖まり、木のいい香りがします

昨晩は飛騨の郷土料理であるナツメ煮が食卓に出ていました。
ナツメを食すときいつも思い出すのが、サラリーマン時代の思い出。

弁当持参で会社に行っていたとき、急遽お客様と昼御飯を食べることになったので、後輩に弁当を食べてもらいました。
その後輩が
「先輩、ご馳走さまです!あのリンゴの煮たようなモノ何ですか?」
と・・・
「えっ?ナツメ知らんの?」と初めてナツメが飛騨の食べ物であると知りました。
秋深し・・・
ナツメの煮もの 秋ですね!

自分基準で考えると 自分の常識が非常識であることも多々あります。

常に客観的に見なければ・・・ですね。


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タグ :ナツメ煮
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